遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現已銷(xiāo)往貴州88個(gè)縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地
公司名稱(chēng): 遵義市興偉食品有限責任公司
聯(lián)系電話(huà):0851-27373286(27373296)
公司地址:遵義市播州區龍泉大道食品工業(yè)園
網(wǎng) 址:www.zyxwsp.cn
在沒(méi)法改變面粉中蛋白質(zhì)含量的情況下,往面粉里加入鹽,能使面筋蛋白質(zhì)之間的相互作用加強。因此掛面產(chǎn)品大多都有“鹽”這個(gè)配料。此外在面團中加入堿,也能讓面條更筋道,但是這樣會(huì )破壞面粉中的維生素B1和B2,使其營(yíng)養價(jià)值下降。【了解詳情】
貴州面條廠(chǎng)家講講“很喜歡吃苦蕎麥,因為它是三降食品,而且護肝護胃,護眼。絕對的健康食品,有點(diǎn)郁悶的是,每次我在發(fā)布特色菜的時(shí)候【了解詳情】
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,小編也曾經(jīng)鬧出過(guò)笑話(huà)。還記得小時(shí)候曾好奇的問(wèn)過(guò):“綠豆面是用綠豆做的嗎?”【了解詳情】
貴陽(yáng)面條企業(yè)2013年獲得“貴州省著(zhù)名商標”、“放心糧油”及“遵義市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號,順利通過(guò)中國認證中心ISO9001質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證,去年12月再次通過(guò)復審;2014年獲得“全國放心糧油進(jìn)農村進(jìn)社區示范企業(yè)”“市級扶貧龍頭企業(yè)”和遵義市軍糧供應站“軍糧應急加工企業(yè)”等稱(chēng)號,并在南昌第十三屆糧油產(chǎn)品博覽會(huì )上公司產(chǎn)品獲得金獎,同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業(yè)“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)三等獎”。【了解詳情】
貴州面條正常的面條是略呈灰色或黃色的;那些很白的面一般都是加了添加劑,而這種添加劑嚴重影響人的身體健康。【了解詳情】
“一把細面,半碗高湯,一杯清水,五錢(qián)豬油,一勺橋頭老陳家的醬油,燙上兩顆挺脆括爽的小白菜……”簡(jiǎn)單一句臺詞,勾起了許多人對陽(yáng)春面的感情。【了解詳情】
在大盆里倒入600克面粉,3克鹽,一個(gè)雞蛋和 土豆泥,先用筷子攪拌成絮狀,再用手弄成團,干濕度為偏干點(diǎn)比較好操作,要是太濕了繼續 加面粉攪勻,揉到不粘手又能成團為止。然后放一邊醒一會(huì )兒。貴州面條解析面團形狀最好是長(cháng)方體的。【了解詳情】