遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現已銷(xiāo)往貴州88個(gè)縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地
初七、十七、二十七為什么要吃面條?
下面咱們和貴州面條小編一起來(lái)了解一下:
農歷正月初七,也稱(chēng)“人日”、“人勝節”,或“七元”,這個(gè)節日至少已經(jīng)有2000年以上的歷史,在古書(shū)如《初學(xué)記》、《西清詩(shī)話(huà)》等,均有記載。詩(shī)人尤喜以“人日”為題,賦詩(shī)寄意,如杜甫詩(shī):“此日此時(shí)人共得,一談一笑俗相看"便是。
道家認為,天地時(shí)先有雞,后來(lái)有狗、豬、羊、馬,之后才有人的存在,因此,認為正月初七如果天氣晴朗,則是吉祥,代表那一年能夠出入順利,人口平安。
大年初七為女人節,源于古神話(huà),女?huà)z開(kāi)天辟地,在第七天造出人來(lái),因此初期就是人的生日,按照習俗,在外的游子年前回家,過(guò)了人日節才能遠走他方,雖說(shuō)如今春節只有7天假,很多人往往等不到過(guò)了初七再返程,但是,大家還都習慣在這一天吃上一碗面條。
據史料記載,我國漢朝開(kāi)始有人日節習俗,魏晉后開(kāi)始重視,古代人日有戴”人勝“的習俗,人勝是一種頭飾又叫彩勝,華勝,此外還有登高賦詩(shī)的習俗,唐代之后,更重視這個(gè)節日,詩(shī)人高適就贈在自己的詩(shī)作中,發(fā)出”今年人日空相憶,明年人日知何處“感嘆。
正月初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜肴,其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。同時(shí)正月初七、十七、二十七都是”人“日子,要吃面條,其中又分初七是小孩的日子,是絆小孩腿;十七是中年人的日子,要絆住中年人的腿;二十七是老年人的日子,要絆住老年人的腿。
中國的大部分傳統文化、習俗已經(jīng)漸漸淡出人們的生活,大部分都知道初七吃面條,但是為什么要吃面條可能就不太清楚,現在清楚了吧!今天是二十七,陪著(zhù)老人在家吃點(diǎn)面條吧!2014年至2015年連續兩年獲得省級守合同、重信用單位稱(chēng)號,并且連續三年來(lái),公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。2017年10月,公司“精麥匯”掛面產(chǎn)品獲得“貴州好糧油”稱(chēng)號和綠色農產(chǎn)品評價(jià)證書(shū),并發(fā)布企業(yè)花色掛面標準。2018年企業(yè)獲得省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱(chēng)號,普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。上面的資料都是小編在網(wǎng)上找到的,希望對咱們這邊有幫助,如有侵權聯(lián)系刪除。
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