掛面一般怎么更好的儲存？

咱們和貴州掛面小編一起來(lái)了解一下：

掛面可放在冰箱保鮮層中，

如果要長(cháng)時(shí)間存放也可以放冷凍室，按照家人的食量；

冷凍一定分量的面條，密封好，

想吃的時(shí)候，下入鍋內，就跟新鮮的面條無(wú)異。

冷凍前必須事先分配好重量，否則不易分散。

密封要好，只要接觸空氣，冷凍時(shí)間久了，就容易斷了。

擴展資料：

掛面選購常識：

好掛面包裝緊，兩端整齊，豎提起來(lái)不掉碎條。抽出幾根面條，或在面條的一端用鼻子聞一下，應有芳香的小麥面粉味，而無(wú)霉味或酸味、異味。

注意生產(chǎn)日期，購買(mǎi)保質(zhì)期內的產(chǎn)品。

注意包裝是否結實(shí)，整齊美觀(guān)，名牌廠(chǎng)家多數采用自動(dòng)包裝機包裝。

應注意產(chǎn)品包裝上是否標明了廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內容，不要購買(mǎi)既無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址又無(wú)產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期的白袋包裝的產(chǎn)品。             

在烹調時(shí)也可觀(guān)察到掛面的質(zhì)量?jì)?yōu)劣。優(yōu)質(zhì)的掛面煮熟后不糊，不渾湯，口感不黏，不牙磣，柔軟爽口。

本企業(yè)2013年獲得“貴州省著(zhù)名商標”、“放心糧油”及“遵義市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號，順利通過(guò)中國認證中心ISO9001質(zhì)量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證，去年12月再次通過(guò)復審；2014年獲得“全國放心糧油進(jìn)農村進(jìn)社區示范企業(yè)”“市級扶貧龍頭企業(yè)”和遵義市軍糧供應站“軍糧應急加工企業(yè)”等稱(chēng)號，并在南昌第十三屆糧油產(chǎn)品博覽會(huì )上公司產(chǎn)品獲得金獎，同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業(yè)“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)三等獎”。 2014年至2015年連續兩年獲得省級守合同、重信用單位稱(chēng)號，并且連續三年來(lái)，公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。2017年10月，公司“精麥匯”掛面產(chǎn)品獲得“貴州好糧油”稱(chēng)號和綠色農產(chǎn)品評價(jià)證書(shū)，并發(fā)布企業(yè)花色掛面標準。2018年企業(yè)獲得省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱(chēng)號，普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。

本企業(yè)將秉承“務(wù)實(shí)創(chuàng )新、開(kāi)拓進(jìn)取”的工作作風(fēng)，做顧客“放心、健康、營(yíng)養”的食品。

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